Рекомендуем начать с фирменного ужина «Царский»: лосось гравлакс с соусом из белого вина, телячьи медальоны с трюфельным маслом и пюре из батата, десерт – шоколадный фондан с малиновым конфитюром.
Рекомендуем начать с фирменного ужина «Царский»: лосось гравлакс с соусом из белого вина, телячьи медальоны с трюфельным маслом и пюре из батата, десерт – шоколадный фондан с малиновым конфитюром. Это идеальное сочетание изысканных вкусов и свежих продуктов.
Более бюджетный вариант? Попробуйте меню «Праздничное»: закуски из свежих овощей с домашним сыром, рулет из курицы с грибами и легкий фруктовый торт. Гарантируем отличное качество и сытость гостей.
Организуем доставку блюд в любую точку Москвы. Сделайте заказ за 2 дня, и мы учтем все ваши пожелания. Наш шеф-повар разработает индивидуальное меню с учетом ваших предпочтений и количества гостей.
Хотите чего-то особенного? Предлагаем эксклюзивные блюда от нашего шеф-повара: медвежатина с брусничным соусом, утиная грудка с апельсиновым конфи, рыбное ассорти с морскими деликатесами. Эти блюда сделают ваш банкет незабываемым.
Звоните прямо сейчас и заказывайте! Наши менеджеры подберут для вас оптимальное меню и ответят на все ваши вопросы.
Банкетное меню Москва: Выбор блюд для любого мероприятия
Для свадебного торжества идеально подойдут нежные закуски из морепродуктов, филе лосося с соусом из белого вина и изысканный свадебный торт на ваш выбор. Рассчитывайте на 1,5-2 кг еды на человека.
Корпоративный банкет требует более сдержанной, но не менее вкусной подачи. Рекомендуем ассорти из мясных деликатесов, жаркое из говядины с картофельным пюре и легкий фруктовый десерт. Оптимальное количество еды – 1,2-1,5 кг на персону.
Выбор напитков
К свадебному меню идеально подойдут игристые вина, легкие красные вина и разнообразные безалкогольные напитки. Для корпоративного банкета предпочтительнее более крепкие напитки (вино, коньяк), а также соки и минеральная вода.
Меню для юбилея
Юбилейный банкет – это возможность проявить фантазию! Предлагаем широкий выбор блюд – от классических салатов до экзотических закусок. Не забудьте про любимые блюда юбиляра! Количество еды: 1,5-2 кг на человека.
Какие блюда выбрать для корпоративного банкета?
Начните с фуршетной линии: мини-канапе с лососем и красной икрой, тарталетки с паштетом из куриной печени и брускетты с томатами и базиликом создадут праздничное настроение и позволят гостям свободно общаться.
Для основного меню предлагаем три варианта: нежное филе лосося с соусом из белого вина и овощами, сочное свиное филе с картофельным гратеном и грибным соусом, или вегетарианский вариант – рагу из сезонных овощей с ризотто. Это сбалансированное меню, учитывающее разные вкусы.
Десерты: завершающий аккорд
Завершите банкет изысканными десертами. Легкий мусс из белого шоколада с ягодами, классический чизкейк и фруктовая тарелка с медом – прекрасный выбор. Не забудьте о кофе и чае!
Напитки: дополнение к меню
Предложите разнообразные напитки: минеральную воду, соки, вина (красное и белое), шампанское. Учтите предпочтения ваших гостей и составьте карту напитков заранее.
Важно: учитывайте наличие аллергий у сотрудников при составлении меню. Заранее обсудите все детали с рестораном, чтобы банкет прошел безупречно!
Составление меню для свадебного торжества: советы и рекомендации
Сначала определите количество гостей и стиль свадьбы. Это поможет вам сузить выбор блюд и рассчитать необходимое количество порций.
Предложите разнообразные варианты: мясные, рыбные, вегетарианские блюда, учитывая вкусы и предпочтения гостей. Не забудьте о закусках!
Учитывайте сезонность продуктов. Свежие сезонные ингредиенты вкуснее и выгоднее.
Составьте примерное меню, распределив блюда по этапам торжества: фуршет, банкет, десерт. Для фуршета подойдут легкие закуски, канапе, мини-пиццы. Банкетное меню может включать горячие блюда, салаты, гарниры. Завершите торжество вкусным свадебным тортом и фруктами.
Не забывайте о напитках! Предложите разнообразные безалкогольные и алкогольные напитки, учитывая предпочтения гостей. Удобнее всего заранее обсудить этот вопрос с вашим кейтерингом.
Выбор кейтеринговой компании
Выбирая кейтеринг, обращайте внимание на качество продуктов, опыт работы и отзывы клиентов. Сравните предложения разных компаний, учитывая бюджет и ваши пожелания.
Примерное меню:
Для организации фуршета за городом, рекомендуем ознакомиться со статьей: https://dostavkaedyokolica.ru/articles/poleznye-stati/kak-organizovat-furshet-v-podmoskove-sovety-i-idei/
Продумайте все детали заранее, чтобы ваш свадебный банкет прошел идеально!
Меню для юбилея: учитываем возраст и предпочтения гостей
Для юбилея 50-летия отлично подойдет меню с акцентом на изысканность и разнообразие. Предложите легкие закуски: брускетты с лососем, тарталетки с паштетом из куриной печени, мини-салаты с креветками. На горячее – нежное филе лосося с овощами гриль или телятина в сливочном соусе. В качестве десерта – легкий мусс из белого шоколада с ягодами или фруктовый торт.
Меню для юбилея 70-летия:
Учитывая возраст гостей, предпочтение отдайте блюдам, легко усваиваемым организмом. В меню включите супы-пюре (например, крем-суп из брокколи или тыквы), отварную рыбу с отварным картофелем, курица на пару с овощами. Из десертов – фруктовое желе или легкий творожный пирог.
Для гостей с особыми диетическими потребностями предложите вегетарианские или постные варианты блюд. Например, вегетарианский лазанья или постный борщ.
Рекомендации по составлению меню:
- Узнайте о пищевых предпочтениях и аллергиях гостей заранее.
- Предложите разнообразные блюда, чтобы угодить всем гостям.
- Учитывайте сезонность продуктов – свежие сезонные продукты всегда вкуснее.
- Не забывайте о напитках: разнообразные соки, вина, минеральная вода.
- Составьте меню, учитывая баланс белков, жиров и углеводов.
- Закуски: 3-4 вида, разнообразие вкусов и текстур.
- Горячие блюда: 2-3 варианта, учитывая предпочтения.
- Гарниры: 2-3 варианта, легкие и питательные.
- Десерты: 2-3 варианта, разнообразные по вкусу и сладости.
- Напитки: широкий выбор, на любой вкус.
Закажите банкетное меню в Москве, и мы поможем Вам создать идеальный праздник!
Детский праздник: вкусное и безопасное банкетное меню
Предлагаем меню, учитывающее возрастные особенности детей и предпочтения родителей: яркие, полезные и интересные блюда!
На закуску: мини-пиццы с сыром моцарелла и овощами, фруктовые шпажки с йогуртовым соусом, сырные палочки.
Основные блюда: курица в панировке из овсяных хлопьев, картофельное пюре с молоком и сливочным маслом, спагетти с томатным соусом и фрикадельками из индейки.
Десерт: фруктовый салат с медом, мини-кейксы с разноцветной глазурью, мороженое (на выбор: ванильное, клубничное, шоколадное).
Напитки: морс из ягод, минеральная вода, сок (яблочный, апельсиновый).
Все продукты от проверенных поставщиков, готовим с соблюдением санитарных норм. Гипоаллергенные варианты блюд обсуждаются индивидуально.
Составьте меню под ваши нужды: мы готовы учесть любые предпочтения и ограничения в питании.
Закажите банкетное меню уже сегодня! Звоните нам или оставьте заявку на сайте.
Вегетарианское и постное меню на банкет: разнообразные варианты
Предлагаем начать с изысканной закуски: тарталетки с муссом из белого гриба и трюфельным маслом. Следом – свежий салат с печеными овощами и козьим сыром, заправленный медово-горчичной дрессингом.
В качестве горячего блюда идеально подойдут роллы из баклажанов с начинкой из рикотты и шпината, запеченные в томатном соусе. Или же попробуйте нежные картофельные ньокки с соусом песто и поджаренными кедровыми орешками.
Десерты
Завершить банкет можно легким и освежающим десертом: панакотта с ягодным кули и миндальными лепестками. Альтернативой станет фруктовый торт с кремом из кокосового молока и свежими ягодами.
Напитки
К вегетарианскому меню прекрасно подойдут натуральные соки, морсы, компоты и травяные чаи. Мы предлагаем широкий выбор безалкогольных напитков, идеально дополняющих вкус блюд.
По вашему желанию мы можем составить индивидуальное меню, учитывая все ваши пожелания и предпочтения. Свяжитесь с нами для обсуждения деталей!
